Uritanet, Bogor –
Rasa kopi yang kuat pada racikan es kopi susu almond gula aren ini, menjadikan sensasi rasa yang khas terutama bagi para penikmat kopi yang tidak menyukai rasa manis berlebih…
Bahan yang digunakan antara lain, Creamer, susu kental manis, gula aren, susu almond, es dan tentunya kopi yang telah diroasting pada level second crack, dengan ukuran gilingan kopi dari halus ke medium, kopi susu ini menggunakan kopi robusta Lampung jantan…
Sedangkan untuk mesin espresso, menggunakan mesin harga sejuta kebawah, dengan kompresi dibawah 10 bar.
Walau menggunakan mesin espresso apapun semua tergantung pada jenis kopi, level roasting kopi dan tingkat gilingan kopi yang pas, maka rasa kopi akan lebih terasa.
Disarankan kopi robusta atau paduan robusta Arabika yang memiliki body kuat)..
)**byAchdian#kopi #kopisusu #kopiindonesia