Walau namanya English Breakfast, sebenarnya pertama kali diperkenalkan di Amerika oleh Richard Davis di kota New York. Teh biasanya blend dari Assam atau Kenya, dengan Keemun dari China.
Sementara perkembangan berikutnya beberapa negara atau Cafe memiliki varians Teh Breakfast sendiri. Indonesian Breakfast adalah campuran teh Jawa dan Sunda.
Pasangan yang legendaris karena keduanya berbeda karakter. Kalau komposisinya tidak pas, bisa terjadi cekcok keduanya. Tetapi kalau komposisinya pas akan menjadi pasangan yang harmonis dan saling mengisi.
Share Article :