Tea & Food Pairing ‘Menguatkan Rasa’

Sebut saja, Cold Brew White Tea dengan kue lapis. White Tea yang digunakan berasal dari Gambung. Memiliki aroma floral dan after taste manis madu.

Cocok dengan kue lapis yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji dan santan yang dibuat lapis demi lapis dengan warna yang berbeda.

Ketika keduanya dipadukan rasa apa yang dikuatkan?

Begitu pula dengan Indonesian Breakfast dan Lepet kacang merah. Dimana Teh ini terinspirasi dari English Breakfast, teh yang sering diminum berbarengan dengan sarapan sebagai pengganti kopi. Itu sebabnya tehnya harus bold dan biasanya ditambahkan susu.

Baca Juga :  Bekali Pelaku Ekraf Samosir Pelatihan Kewirausahaan dan Digitalisasi

Share Article :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *