Uritanet – Jakarta, 14 Januari 2026 Tren ramen Jepang yang selama ini identik dengan restoran khusus dan antrean panjang, kini hadir lebih dekat dengan konsumen Indonesia.
Melalui lini Mie Sedaap, WINGS Group Indonesia lewat WINGS Food resmi memperkenalkan Ramen YES, produk mie instan yang membawa pengalaman makan ramen ala Jepang dengan rasa premium, praktis, dan tetap terjangkau.
Berbeda dari mie instan pada umumnya, Ramen YES hadir sebagai jawaban atas perubahan gaya hidup masyarakat urban—khususnya milenial dan Gen Z—yang gemar mengeksplorasi rasa global tanpa harus keluar rumah. Dua varian perdana yang diperkenalkan, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, terinspirasi langsung dari karakter ramen legendaris Jepang yang sudah dikenal luas di kalangan pecinta kuliner.
Peluncuran ini sekaligus menegaskan posisi Mie Sedaap sebagai pemain yang konsisten membaca tren pasar. Setelah dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, WINGS Food kembali menghadirkan inovasi yang menciptakan kategori baru di industri mie instan: ramen instan dengan rasa premium, pengalaman autentik, dan harga ramah di kantong.
Dari Hakata hingga Tokyo, Ramen dengan Karakter Berbeda
Varian Hakata Chicken Ramen mengambil inspirasi dari Hakata-style ramen asal Fukuoka yang terkenal dengan kuah paitan berwarna putih, kental, dan creamy. Kaldu ayam yang dimasak lama menghasilkan rasa gurih umami yang rich dan smooth, dipadukan dengan mie lurus khas Jepang. Pengalaman makan semakin lengkap dengan tambahan crispy tempura yang memberi tekstur kontras di setiap suapan.
Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan sisi modern dan dinamis kota Tokyo melalui konsep dry ramen atau abura ramen. Tanpa kuah, mie lurus dilapisi saus khas Jepang dengan perpaduan rasa manis-gurih dan aroma smokiness chicken yakitori.
Tambahan crispy tempura menghadirkan sensasi crunchy yang membuat sajian ini terasa praktis namun tetap bold.
“Japanese ramen sudah punya basis penggemar yang kuat di Indonesia. Tantangannya adalah bagaimana menghadirkan pengalaman tersebut dalam format instan yang halal, praktis, dan tetap terasa autentik,” ujar Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES. Menurutnya, konsumen kini tidak hanya membeli produk, tetapi juga mencari pengalaman dan nilai lebih dari setiap sajian.
Ramen, Budaya Pop, dan Anak Muda
Peluncuran Ramen YES juga menyentuh sisi budaya pop Jepang yang tengah digandrungi anak muda Indonesia. Anggota girl band LEMON, Michiko dan Andrea, turut berbagi antusiasme mereka terhadap kehadiran produk ini.
Andrea & Michiko
Michiko, yang pernah merasakan langsung atmosfer ramen di Tokyo, menyebut Ramen YES mampu menghadirkan pengalaman serupa tanpa harus antre panjang.
Sementara Andrea mengaku lebih menyukai varian Tokyo Chicken Yakitori dengan karakter dry ramen yang praktis dan cocok dengan gaya hidup perkotaan yang serba cepat.
Inovasi yang Dekat dengan Konsumen
Lebih dari sekadar menghadirkan rasa Jepang, Ramen YES mencerminkan strategi WINGS Food dalam menjawab perilaku belanja masyarakat yang semakin selektif. Produk ini dirancang untuk memberikan sensasi “naik kelas” tanpa membuat konsumen harus merogoh kocek lebih dalam.
Didukung jaringan distribusi WINGS Group yang luas, Ramen YES tersedia di pasar tradisional, minimarket, hingga modern trade di seluruh Indonesia. Produk ini direkomendasikan dengan kisaran harga Rp3.000–Rp3.500, menjadikannya salah satu opsi ramen instan premium yang paling mudah diakses.
Dengan kehadiran Ramen YES, WINGS Food kembali menegaskan komitmennya selama lebih dari 75 tahun untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi yang relevan dengan kebutuhan zaman—menghadirkan cita rasa global, namun tetap membumi di meja makan masyarakat Indonesia.
**Benksu