Uritanet–
Jakarta– Agustus 2024, Tim Dinas Kesehatan DKI Jakarta melalui Puskesmas Gambir, bekerja sama dengan KAI Daop 1 Jakarta, kembali melakukan kunjungan ke Stasiun Besar Gambir. Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya pengawasan dan pembinaan terhadap tenant-tenant yang beroperasi di Stasiun Besar Gambir. Dalam kegiatan ini, sebanyak tujuh tenant telah diperiksa untuk memastikan penerapan higiene dan sanitasi makanan serta kebersihan Tempat Pengelolaan Pangan (TPP).
Kegiatan Pemeriksaan/Pembinaan Higiene Sanitasi Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) yang dilakukan pada 15 Agustus 2024 oleh tim Dinkes Puskesmas Gambir meliputi:
– Pemeriksaan higienitas karyawan tenant.
– Pemeriksaan faktor kimia dari sampel makanan masing-masing tenant.
– Pemeriksaan persyaratan kesehatan fasilitas sanitasi, lingkungan, dan bangunan umum, termasuk pengendalian serangga dan tikus.
– Sosialisasi terkait rencana pembinaan penjamah makanan.